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我国古代将立冬分为三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉人大水为蜃。”这一节气,水已能凝固,土地也渐渐开始冻结,三候“雉人大水为蜃”中的雉,就是大鸟,蜃为大蛤。在立冬之后,野鸡之类的大鸟便不多见了,却可以看到形状和形状类似的野鸡相似的大蛤。因此,古人认为野鸡在立冬到来后会变成大蛤了。
立冬时节,日光已达黄经225°,北半球日光辐射量渐渐下降,此时地表仍存有一定的夏季余热,一般不太冷。晴朗无风之时,常有温暖舒适的“小阳春”天气,不仅相当宜人,对冬作物的生长也相当有利。不过,此时北方的冷空气也已有了较强的势力,经常南侵,有时形成大风,降温,并伴有雨雪寒潮天气。